趣味

趣味は？と問われると、料理です。と答えるようになった。これまで、旅、海、音楽、映画、演劇、、数え上げるときりがないが、病的な位、いろんな事にのめり込んだ。そして今、最大の趣味だった事を仕事にしてしまい。それまでの趣味を精算した。
料理といっても、旨い店を食べ歩く事でもなければ、○○を作りましょう的な事でもない。平日の夕食を作らせてもらう事。４０分程の調理時間で、冷蔵庫にあるもので、献立を決める。野菜が少なくなれば、近所の農家のおばちゃんのところへ行き、旬のものを買う。たまにめずらいし野菜があれば、調理方法を聞く。米を炊くにも、我が家には炊飯器がなく、鍋で炊くので早い、旨い。４０分で５、６品は出来るようになってきた。

特に、健康志向でもなければ、自然派食品至上主義でもないと思う。正直なところ「食育」についても、今ひとつピンときていない。子供のころと言えば、わけのわからないお菓子を食べてきた世代。どういうものを食べて育ったら、どうなるのかという確信もない。ただ、基本は「つくること」と「白いご飯」と「味噌汁」、とだけは思っている。寝る事と同じように、ごくあたりまえに「つくること」。それだけで、あたりまえのように次の世代に受け継がれていくのだと思う。夕方、近所のスーパーなどで僕を見かけたら、きっと、夕食の準備です。

シンプルな考え方、言葉・・・が、やっぱり心地よい。時々、ラジオから流れてくる「ウルフルズ」の歌に励まされたりもする。「ウルフルズ」の全国ツアー中のミキオ君からメールを頂く。ライブの事、個展の事。４月に会えるのが楽しみだなぁ・・。